ミキサーで一発!簡単絶品さつまいもプリン レシピ・作り方

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あつきよ0117
ぽってりスイートポテトみたいなさつまいものプリン☆
材料全てをミキサーでポンして出来上がります♪
みんながつくった数 2

材料(5~6人分)

さつまいも
200g
2個
砂糖
45g
生クリーム
150cc
牛乳
150cc
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1
    皮を剥き、レンジで加熱したさつまいも・砂糖・卵・生クリーム・牛乳・バニラエッセンスをミキサーにかける。
  2. 2
    カラメルソースを作る。
    砂糖大6・水大2を火にかけ小さい泡が立って来たら揺する。
    茶色になってきたら湯大4を加える
  3. 3
    カラメルソースを入れて型①をそっと器に注ぎ、アルミホイルで蓋をして弱火で20~25分蒸す。
  4. 4
    竹串でさしてプリン液がついてこなければ出来上がり☆

おいしくなるコツ

カラメルソースは上からかけてもどちらでもOK☆ 生クリームを豆乳に変えても美味しいですよ!

きっかけ

いつも作っているかぼちゃプリンをさつまいもでアレンジ♪

公開日:2011/11/10

関連情報

カテゴリ
その他のプリン・プディングミキサー
関連キーワード
簡単 おいしい プリン さつまいも
料理名
さつまいもプリン

このレシピを作ったユーザ

あつきよ0117 旦那さんとふたりの息子(6歳・3歳)のための毎日おうちごはん☆ 簡単!節約!おいしい!がモットー♪

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