さつまいもとバナナの春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは長さを半分にして棒状にカットして水にさらす。
   
   耐熱皿にさつまいもを広げて入れて、3分レンジでチンする。

2. 2

   バナナも長さを半分に、6分の１の棒状にカットする。
   
   春巻きの皮は半分にカットする。

3. 3

   春巻きにバナナとさつまいもを置いてくるくるっと巻きつける。
   
   巻き終わりをライ麦粉＋水をつけて、とじる。
   
   両側はちょっと潰すようにしてとじる。

4. 4

   フライパンに、少し多めの油を入れて、③を入れて、全面を揚げ焼きにする。

5. 5

   器に盛り、小皿にメープルシロップとマヨネーズを入れる。