ラディッシュの漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに薄切りにしたラディッシュを入れる。
   （今回はスライサーを使用しました。包丁で薄切りでも、大丈夫です！）

2. 2

   １のボウルに塩を少々加えて、しばらく置く。
   
   しんなりしてきたら、水気をしぼり、昆布茶を少々加えて、あえる。

3. 3

   しばらく置いて、味が馴染んだら出来上がりです。