野菜たっぷりマフィンサンド レシピ・作り方

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シャキシャキ野菜たっぷりで朝から気分もシャッキリ。

材料(1人分)

イングリッシュマフィン
1個
レタス
1〜2枚
きゅうり
1/3本
玉ねぎ
1/2玉
トマト
1枚
ロースハム
1〜2枚
からしマヨネーズ
適量
ごまだれ
少々

作り方

  1. 1
    【下準備】
    玉ねぎはスライスして少しの塩で揉んで水で流し、ごまだれ少しで和えておく。
  2. 2
    マフィンを軽く焼いてからしマヨネーズを塗る。
  3. 3
    きゅうり、レタス、玉ねぎ、トマト、ハムをのせてサンドする。

おいしくなるコツ

ごまだれで和えたオニオンスライスがアクセントになって美味しかったです。

きっかけ

イングリッシュマフィンが大好きな夫用のサンドイッチを作りました。

公開日:2011/08/04

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般
料理名
サンドイッチ

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gacchan-1 お酒大好き、外食大好き。 でも節約のため、家で美味しいもの作ります♩

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