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鶏肉の梅味おかゆ レシピ・作り方
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ぷんちゃんだよ
梅の酸味と鶏肉の相性が良かったです♪
少し塩分が多かったので、コンソメを3gくらいにするか、梅干を1個で次回リピートしたいと思います。
材料(2人分)
ごはん
茶碗1杯強
コンソメ
5g
水
400cc
ネギ
青い所1本分
梅干
2個
蒸し鶏
100g
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作り方
1
鍋に水・ごはん・コンソメ・ちぎった梅を入れて煮る。
2
蒸し鶏は食べやすい大きさに刻んでおく。
ネギは小口切り。
3
水分が少なくなってきたら、鶏肉、ネギを入れて火を通す。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夜遅くに小腹がすいたので、胃にやさしいリゾットを作ってみました♪
公開日:2011/07/12
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関連情報
カテゴリ
おかゆ
料理名
鶏肉の梅味おかゆ
このレシピを作ったユーザ
ぷんちゃんだよ
毎日を楽しく健康に♪ 長生きしたいですねぇ~♪
http://blogs.yahoo.co.jp/punchankenchan
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少し塩分が多かったので、コンソメを3gくらいにするか、梅干を1個で次回リピートしたいと思います。