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♡大人のスパイシーかぼちゃサラダ♡ レシピ・作り方

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kanama-ma
ゴロゴロベーコン入りの、ちょっぴりスパイシーなかぼちゃサラダ(*ˊ˘ˋ*)
甘いかぼちゃサラダが苦手な方は、ぜひお試しあれ♪

材料(3人分)

かぼちゃ
1/4個
玉ねぎ
1/6程度
ベーコン(厚切り)
2枚程度
塩コショウ
少々
小さじ1
カレー粉
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    かぼちゃはブロック状に
    玉ねぎはみじん切り
    ベーコンは2~3センチ角くらいに切る。
  2. 2
    耐熱皿(深め)に材料を入れラップをして、電子レンジ600wで5分加熱する。
  3. 3
    熱いうちにスプーン等で荒く潰す。
  4. 4
    塩コショウ、酢、カレー粉を入れて混ぜる。

    ※味見しながらお好みの塩加減に調整して下さい。
  5. 5
    器に盛り付けて完成!!

おいしくなるコツ

ベーコンを大きめにカットすることで、ちょっぴり贅沢な大人向けのかぼちゃサラダに(*ˊ˘ˋ*) 私はブラックペッパーを多めに入れました♪ お好みで加減して下さいね♪

きっかけ

甘いかぼちゃサラダだと家族があまり食べてくれないので、ちょっぴりスパイシーにしてみました!! 我が家では大人も子供も、こっちの方が好きだそうです♡

公開日:2023/11/06

関連情報

カテゴリ
かぼちゃサラダカレー粉その他の電子レンジで作る料理火を使わないでおつまみベーコン

このレシピを作ったユーザ

kanama-ma 小麦·卵アレルギーの息子の為に作ったレシピを中心に、ヘルシーで美味しいメニューを紹介していきます! ※現在小麦アレルギーはクリアし、卵と格闘中(^^) 今までの経験を生かすべく、 アレルギー対応食アドバイザーの資格を取得しました!!

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