簡単!! 米粉のチョコバナナ プチケーキ レシピ・作り方
材料（5人分）
- バナナ
- 1本
- ☆米粉
- 100g
- ☆コーンスターチ
- 20g
- ☆ベーキングパウダー
- 小さじ1
- 砂糖
- 大さじ3
- バターorマーガリン
- 20g
- 牛乳(豆乳も可)
- 100ml
- バニラエッセンス
- 少々
- 板チョコorチョコチップ
- 1/3枚程度
作り方
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- 1
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- ジッパー付きのポリ袋にバナナを入れて、潰します。
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- 2
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- 砂糖とバターを加え、よく混ぜます。
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- 3
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- ☆の粉類を加え、さらによく混ぜます。
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- 4
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- 牛乳を少しずつ加えながら、さらによく混ぜます。
(まとまった生地を伸ばす感じ)
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- 5
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- トロトロになったらお好みでバニラエッセンスを数滴加えます。
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- 6
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- ポリ袋の角をハサミで切ります。
(絞り袋の要領で型に入れます。)
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- 7
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- 生地を型に入れます。
※今回はマドレーヌ型を使用
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- 8
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- チョコチップ又は砕いたチョコレートをトッピングする。
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- 9
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- 180度のオーブンで20分焼く。
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- 10
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- 出来上がり!!
きっかけ
バナナが完熟状態で余っていたので、スイーツにしてみました(*ˊ˘ˋ*)
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ポリ袋に入れてもみもみ♪洗い物も少なく楽チン♪