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サイコロステーキ入り・ガーリックライス レシピ・作り方

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夕日を見上げる猫
少量のお肉で出来るボリューム満点のガーリックライスです。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

ごはん
お茶碗2杯分
牛ステーキ肉
1枚(200gくらい)
バターorマーガリン
大さじ1
にんにく
1〜2片
塩こしょう
小さじ1/4ずつ×2
パセリ(乾燥でもフレッシュでもOK)
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    フライパンに油(分量外)を入れて熱し、角切りにした牛肉を入れて塩こしょうをし、強火で炒めます。

    火が通ったら別皿に移してください。
  2. 2
    同じフライパンにそのまま、バター(orマーガリン)とスライスしたにんにくを入れ、弱火でにんにくの香りがするまで炒めます。
  3. 3
    ごはんを入れて塩こしょうをしたら中火で炒め、牛肉を戻して炒め合わせます。
  4. 4
    仕上げにパセリを加えます。
  5. 5
    器に盛りつけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

にんにくはチューブでも大丈夫です。

きっかけ

ステーキ肉が1枚しかなかったので沢山食べられるようにと思って作りました。

公開日:2022/10/18

関連情報

カテゴリ
ガーリックライス牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用

このレシピを作ったユーザ

夕日を見上げる猫 なるべく簡単に作れる 色んなお料理を載せていけたらなと思います(*^_^*)

つくったよレポート( 2 件)

2023/12/10 21:00
おいしくいただきました(^^)
チーズケーキ:yB
2022/10/22 12:10
昨夜の焼肉の残りで作りました シンプルだけどやっぱり美味しいアリックライスレシピありがとうございました
ポテトサラ

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