鬼のパンツ柄の作り方 恵方巻きに♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 卵
- 3個
- 黒練りごま
- 大さじ2
- 手巻き海苔
- 4枚
- 酢飯
- 1合分
- 〜お好きな具材〜
- 以下適量(お好みで)
- 今回は マグロ
- きゅうり
- 味付きかんぴょう
- 桜でんぶ
作り方
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- 1
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- 卵を溶き、そのうち大さじ3〜4の溶き卵を黒練りごまと混ぜる。
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- 2
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- 卵焼き器に薄〜く油をひき、(分量外)黒練りごまを混ぜた卵液をスプーンですくって、鬼のパンツ柄になるようにおいていく。
←写真よりはもっと細くおいていったほうが、それっぽくなります。
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- 3
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- ②に卵液を薄く流し込み、両面焼いたら完成♪
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- 4
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- 写真のように、まきす、③の卵、焼き海苔、酢飯、具材を置いて巻いていってください。
おいしくなるコツ
練りごまと混ぜる卵液の量は各自調整してください。緩めのほうが模様が描きやすいです。
きっかけ
いつもとは違う恵方巻きが作りたくて。
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