簡単☆卵ポテサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はかたゆで卵を作り、殻を剥いておく。

2. 2

   じゃがいもの皮をピーラーで剥き、一口大に切り、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし、電子レンジ600ワット5分加熱する。じゃがいもをマッシャーでつぶす。

3. 3

   2に1と☆を加えよく混ぜ合わせ味をととのえる。

4. 4

   お皿に3を盛り付け、乾燥パセリをふりかけたら完成です。