ホエーで作るヘルシーカスタードクリーム レシピ・作り方
材料（5〜人分）
- ホエイ
- 180ml
- 米粉
- 大さじ2
- 卵
- 1個
- はちみつ
- 大さじ3
作り方
-
- 1
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- 小鍋に材料全て入れダマがなくなるまでよく混ぜます
-
- 2
-
- 火にかけて混ぜます。3、4分で固まり始めます。ダマにならないようにしっかり泡だて器で混ぜます
-
- 3
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- 少し米粉がダマになってしまいました。
鍋の端ですり潰すように混ぜます
おいしくなるコツ
味見をして足りなければ砂糖を追加してください。
はちみつの優しい甘さ控えめクリームです
きっかけ
ホエーの消費のために
全部鍋に入れて煮詰めるだけの簡単レシピです♪