【ダイエット中に】トースターでオートミールクッキー レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- オートミール
- 50g
- ミックスナッツ
- 30g
- 高カカオチョコ
- 16g
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 豆乳
- 大さじ1
- メープルシロップ
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- 高カカオチョコレートはチョコチップくらいの大きさになるように包丁で刻みます
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- 2
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- ボウルに①のチョコと残りの材料をすべて入れてスプーンでよく混ぜます
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- 3
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- よく混ざったら常温で30分以上放置します
(生地がしっとりまとまってきます)
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- 4
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- トースター用トレーにアルミホイルを敷き、その上にスプーンで食べやすい大きさに形を整えながら並べて焼きます
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- 5
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- 5分で少し焼き色がついてきました。奥の方が焼き色が強いのでアルミホイルごと奥と手前側をひっくり返してさらに2分焼きます
きっかけ
オートミールを使ったヘルシーなクッキーが食べてみたくて♪
オートミールには食物繊維、ビタミン、ミネラルが小麦粉比べて豊富に含まれていますよ