簡単おいしいササミ鶏ハム！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   めんどくさくなければササミの筋を取ります（とらなくてもOK）

2. 2

   ジッパーバッグ等袋状の入れ物にササミと調味料を全て入れます。

3. 3

   袋の上から塩と砂糖が混ざるように軽く揉み、冷蔵庫へ入れます。
   そのまま一晩放置。

4. 4

   お鍋にお湯を沸騰させます。
   一晩おいたササミを袋から取り出し、軽く流水で洗ったらそのままお鍋にドボン。
   火を消して蓋をし、1時間ほど放置。

5. 5

   お鍋からあげて水気を切ったら完成！
   サラダに、おつまみに、タレをかけておかずに！シンプルなので万能です。