マーマレードとヨーグルトの爽やかトースターケーキ レシピ・作り方
材料(4〜人分)
- 卵
- 1個
- マーマレードジャム(砂糖不使用)
- 70g
- ヨーグルト
- 50g
- オリーブオイル
- 大さじ2
- 米粉
- 130g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- ビニール袋の中に卵、マーマレードジャム、ヨーグルト、オリーブオイルを入れてよく混ぜます
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- 2
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- ①の中に米粉、ベーキングパウダーを入れてさらに混ぜます
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- 3
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- アルミホイルをひいた天板に②の生地を平らにのせる。
トースターで15分セットしスタートします
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- 4
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- 10分程焼いたら焦げ目がついてきます。手前はまだ焼けていないので、焦げ目の部分だけアルミホイルをかぶせます
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- 5
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- 全体に焼き色がついたらトースターから取り出して一口サイズに切ります
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- 6
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- お皿に盛り付けて完成です
おいしくなるコツ
粉類を入れた後もしっかり混ぜ合わせましょう
きっかけ
マーマレードジャム消費のために
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