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ポテトサラダ(マヨネーズ不使用) レシピ・作り方

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Biscoo
マヨネーズを使わないポテトサラダです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

じゃがいも(小)
4個
ベーコン
4枚
パセリ
ふたふり
☆砂糖
小さじ1
☆こんぶポン酢
大さじ1と1/2
きゅうり
1/2本
ミニトマト
2個
グリーンレタス
1枚
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき、6等分位に切り、耐熱皿に入れ、電子レンジに5分かける。
  2. 2
    1を熱い内にお好みのかたさに潰す。
  3. 3
    ベーコンをみじん切りにし、フライパンにベーコンを炒め、☆の調味料を入れ混ぜ合わせる。
  4. 4
    3を2に入れ混ぜ合わせる。
    荒熱をとる。
  5. 5
    きゅうりは斜めに薄切り、ミニトマトはヘタをとる。グリーンレタスは一口大に切る。
  6. 6
    お皿にグリーンレタス、4をこんもり盛り、パセリをふる。きゅうり、ミニトマトをのせて完成です。

おいしくなるコツ

熱々で食べる場合は、レタス、きゅうり、ミニトマトは一緒ののお皿にはのせないで下さい。

きっかけ

マヨネーズなしで試してみました。

公開日:2020/05/16

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

Biscoo レシピを見ていただき、ありがとうございます。 食べること料理することが大好きです。 ほっこり☆美味しく召し上がれますように。

つくったよレポート( 1 件)

2023/06/21 19:09
参考にさせて頂きました♪
ミロ34
つくったよレポートありがとうございます(^ ^) とても嬉しいです。

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