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ごま外郎 レシピ・作り方

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ふじ子。
白ゴマでもいいと思います〜。

材料(4〜5人分)

薄力粉
100g
砂糖
100g
350cc
すりごま
30g
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作り方

  1. 1
    ボウルに粉と砂糖を入れてよく混ぜる。水を少しづつ加えてよく混ぜる。
  2. 2
    ザルで漉しながら器に入れ、すりごまを加えて混ぜる。
  3. 3
    蒸気の上がった蒸し器で35分ほどむす。

おいしくなるコツ

写真では混ぜずに作りました。 次は醤油を入れてみようと思います。

きっかけ

すりごまの消費期限が迫っていたので。

公開日:2019/06/20

関連情報

カテゴリ
ういろう
関連キーワード
和食 簡単 オーソドックス おやつ
料理名
ごま外郎

このレシピを作ったユーザ

ふじ子。 ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり 作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。 最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。 動画で解説しているレシピもあります。 ご参考になりましたら幸いです。 手作り初心者*ちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/

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