ソーセージと冷凍野菜のカレーケチャップライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は熱湯から12分ゆでて冷水に取り、殻をむいて半分に切る。

2. 2

   ソーセージは斜め切りにする。
   えのきだけは石突を落として2㎝幅に切る。

3. 3

   フライパンに油を熱して2を炒める。
   冷凍野菜も解凍せずにそのまま加えて炒め合わせる。

4. 4

   酒を加えて余計な水分がとぶまで炒めたら、ごはん、カレー粉、ケチャップ、こしょうを加えて炒め合わせる。

5. 5

   調味料が全体になじんで香ばしい香りがしてきたら器に盛り、1を添える。