強力粉の足りなかった分を薄力粉にしたせいか、軽い仕上がりになり、デニッシュぽく仕上がりました。 キャノーラ油ではなくバターにすれば、さらに近くなるかもです。
高級パン屋さんのバゲットでフレンチトーストを作ろうとしたら、全然吸ってくれなくて、余ってしまった。
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