トマトとベーコンとまいたけの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは一口大の乱切りにする。

2. 2

   まいたけは食べやすくほぐす。

3. 3

   ベーコンは1㎝幅に切る。

4. 4

   フライパンに油を熱してベーコンを炒める。
   香りがしてきたら1と2を加えて炒め合わせる。

5. 5

   トマトの形が崩れて全体に油が回ってきたら、白ワイン、塩、こしょうを加えてさっと炒め合わせ、器に盛る。