材料(6人分)
- 棒寒天
- 1本
- 牛乳
- 500ml
- 抹茶
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ5
- 煉乳
- 大さじ6
- 茹で小豆
- 大さじ6
作り方
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- 1
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- 棒寒天を水につけてふやかす。
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- 2
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- 完全に水を吸ったら絞って適当な大きさにちぎる。
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- 3
- 砂糖と抹茶に少しずつ牛乳を加え混ぜとかす。香りのよい抹茶をたっぷり使用します!
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- 4
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- 綺麗に溶けたら鍋にうつし残りの牛乳も寒天も入れて火にかける。
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- 5
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- 寒天が綺麗に溶けたらバットなどにうつして冷やす。
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- 6
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- 冷蔵庫に入れて完全に固まったら包丁で切る。
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- 7
- 練乳とあんこをトッピングして完成♪
きっかけ
ダイエット中でも罪悪感なく食べられるスイーツを考えました!
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