[ル・クルーゼ公式] グリルオレンジ クリーム添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   プレーンヨーグルトはキッチンペーパーで１時間以上漉しておく。オレンジは全体を塩（分量外）でやさしくこすって水で洗い流し、水気を拭きとる。

2. 2

   １.５cm幅の輪切りにし、グラニュー糖をまぶす。

3. 3

   （Ａ）の生クリームはグラニュー糖を加えて、七分立てにし、ヨーグルトとはちみつを入れ、混ぜ合わせる。

4. 4

   グリル・ロンドにバターを塗り、中火でよく温める。オレンジの片面を中火で５分焼き、ひっくり返して２分焼く。

5. 5

   3とミントを添える。