スープ缶で手軽に★手羽のオニオンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元に塩とこしょうをもみこんでおく。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにする。
   にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   厚手の鍋に油の半量を熱して2を入れて弱火でしんなりするまで炒める。

4. 4

   フライパンに残りの油を熱して1を入れて全面を強めの中火で焼き付ける。

5. 5

   3に4と白ワイン、スープ缶、水を加える。
   沸騰してアクが出たらとり、弱火にして10～12分煮る。

6. 6

   味をみて足りなければ塩を足す。