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キンカンマーマレード レシピ・作り方

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かば蔵
美味しいマーマレード

材料(たくさん人分)

きんかん
ボウルいっぱい
砂糖
☝の30~50%
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作り方

  1. 1
    瓶を煮沸消毒する
  2. 2
    キンカンを洗ってヘタのとこを取り除き半分に切り種を取り出す
  3. 3
    2を薄くスライス
  4. 4
    厚手のお鍋に3と砂糖を入れてジュースが出てくるまでしばらく置く
  5. 5
    火にかけて好みのとろみまでに詰める
  6. 6
    瓶に詰めて出来上がり

おいしくなるコツ

冷めると固くなるので好みのとろみ一歩手前で火を止める

きっかけ

キンカンをもらった

公開日:2016/02/01

関連情報

カテゴリ
きんかんオレンジジャム・マーマレード簡単お菓子500円前後の節約料理その他のジャム
関連キーワード
簡単 ジャム パン おやつ
料理名
マーマレード

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