材料（2人分）
- 新じゃが芋
- 3個
- えんどう豆
- 大さじ2
- 塩こしょう
- 少々
- 油
- 少々
- ◎マヨネーズ
- 大さじ1
- ◎ケチャップ
- 大さじ1
- ◎お好み焼きソース
- 少々
- ◎すり胡麻
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃが芋をゆで煮えてきたらえんどう豆を小さいザルに入れたまま足して一緒にゆでる
-
- 2
- じゃが芋をつぶしえんどう豆と塩コショウを混ぜる
-
- 3
- 熱したフライパンに油をひいて、2を丸めて平らにして両面焼く
-
- 4
- ◎材料を混ぜ合わせる
-
- 5
- 皿にもって出来上がり
おいしくなるコツ
こんがり焼き色を付ける
ソースはお好みで調節して下さい
きっかけ
家でエンドウとジャガイモが採れた
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