めんつゆで簡単！しらすとミニトマトの冷たいパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎはみじん切りにして水にさらし、水気をきる。

2. 2

   ミニトマトは4等分にして1としらすぼしとめんつゆとオリーブ油で和える。

3. 3

   鍋に湯を沸かして塩を入れ、パスタをゆでる。カッペリーニのゆで時間は2分なので3分半にタイマーをセットする。

4. 4

   パスタを冷水でよく洗って水気をしっかりときったら2に加えて和える。
   味を見て足りなければ塩を加える。

5. 5

   4を器に盛り、刻んだバジルをあしらう。