じゃがいもとソーセージのハーブマスタード炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはよく洗って皮つきのまま一口大に切り、電子レンジで3～4分加熱する。

2. 2

   ソーセージは斜め半分に切る。

3. 3

   タイムは枝から外し、粒マスタード、しょうゆ、白ワインと混ぜておく。

4. 4

   フライパンに油を熱して1と2を炒める。

5. 5

   全体に油が回ってソーセージに焼き色がついてきたら3を加え、1分ほど炒めて全体に絡めたら火を止めて器に盛る。