納豆とゆず胡椒の冷製パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   納豆はよく混ぜて、1とめんつゆ、ゆず胡椒を加えてさらに混ぜる。

3. 3

   鍋に湯を沸かして塩をいれ、パスタをゆでる。カッペリーニのゆで時間は2分なので3分にタイマーをセットする。

4. 4

   ゆであがったパスタをざるにあげて冷水でよく洗い、水気をしっかり絞る。

5. 5

   4をボウルに入れてオリーブ油で和えたら皿に盛る。

6. 6

   2を上にのせ、食べるときによく混ぜていただく。