材料(1人分)
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 大さじ1
- スイートコーン(缶)
- 大さじ3
- 粉チーズ
- 大さじ1
- 砂糖
- ひとつまみ
- 塩、こしょう
- 少々
- サラダ油
- 大さじ1/2
作り方
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- 1
- ボウルに卵をときほぐし、粉チーズ、砂糖、塩、こしょう、牛乳を加えてよく混ぜる。
-
- 2
- 汁気を切ったコーンも加えて混ぜる。
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- 3
- 卵焼き器に油をなじませて熱し、2を流しいれる。
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- 4
- かたまってきたらくるくると端から巻いて、卵焼きのかたちに成型する。
-
- 5
- 火を弱めてじっくり中まで火を通したら器に盛る。
きっかけ
とろけるチーズがなかったので粉チーズで代用したらまた違ったおいしさに!
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