ラム酒入り☆大人のチョコレートブラウニー レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- チョコレート
- 70g
- くるみ
- 50g
- 干しブドウ
- 30g
- ラム酒
- 大さじ1
- ココアパウダー
- 1/4カップ
- 卵
- 2個
- 薄力粉
- 1/2カップ
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- 上白糖
- 1/2カップ
- あら塩
- ひとつまみ
- サラダ油
- 1/2カップ
作り方
-
- 1
- 干しブドウは熱湯をまわしかけてから水分をふきとり、ラム酒をふりかけておいておく。
-
- 2
- くるみは粗く刻む。
-
- 3
- チョコレートは細かく刻む。
-
- 4
- 薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーはあわせてふるう。
-
- 5
- ボウルに砂糖と塩と卵と油と3を入れてよく混ぜ、そこに4を加えて粉気がなくなるまでさっくり混ぜる。
-
- 6
- 1と2を加えてざっくりと混ぜたら好みの型に流し込む。
-
- 7
- 190度に予熱しておいたオーブンで20~25分焼く。
バターいらずで手軽に作れます!