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夏野菜のベーグルサンド レシピ・作り方

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かば蔵
家ある野菜を何でも使って

材料(1人分)

ベーグル
1個
マヨネーズ
小さじ1/2
きゅうり スライス
4枚
プチトマト
3個
おくら
1本
なす
1/2個
ピーマン
1個
マスタード
小さじ1/2
小さじ1/2
塩こしょう
少々
カッテージチーズ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ベーグルを横にスライスしてマヨネーズを塗る
  2. 2
    ピーマン・ナスに油を塗って塩こしょうをしグリルで焼く
  3. 3
    オクラを茹で縦に切る、トマトを半分に切る
  4. 4
    下側のベーグルにカッテージチーズをのせ、野菜をのせマスタードをところどころにおき上側のベーグルでサンドして出来上がり

おいしくなるコツ

プレーンやゴマベーグルがお勧め

きっかけ

家で採れた野菜をたっぷりサンド

公開日:2012/08/14

関連情報

カテゴリ
ベーグル
関連キーワード
簡単 ヘルシー 低カロリー ベジタリアン
料理名
サンドウィッチ

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