材料（2人分）
- 薄力粉
- １６０g
- コーングリッツ
- ２０g
- 卵
- １個
- ↑卵+豆乳
- 90g
- 人口甘味料
- 1g
- ドライイースト
- 小さじ1
- マーガリン
- １０g
作り方
-
- 1
- 卵・豆乳・イースト・甘味料を混ぜる
-
- 2
- ボウルに粉を合わせて入れ真ん中を窪ませそこに１を加える
-
- 3
- ヘラでグルグル混ぜ粉が無くなったらマーガリンを加え混ぜ、混ざったら手で耳たぶくらいの硬さに軽くこねる。
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- 4
- ボウルに入れラップをしてレンジで３０秒チン放置
1.5倍になったら完了
10～20分
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- 5
- 4等分に分け丸く成形しオーブンシートを敷いた天板に置いてラップをふんわりかける
-
- 6
- レンジで30秒チン放置
1.5倍に膨らんだら完了
10～20分
-
- 7
- 表面に卵を塗り1分暖めておいたオーブントースター中温で10分焼く
おいしくなるコツ
卵の殻は捨てずに置いておいて、パンの表面に塗る時に残った卵液を使います
トースターは熱の上がり方にかなり違いがあるので、ホイルをかぶせたり温度調節などそれぞれのトースターの具合で調節してください
きっかけ
パンが食べたくなったので簡単に作ってみた
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