材料（8人分）
- 充填豆腐
- 200g
- ヨーグルト
- 150g
- レーズン
- 80g
- 小麦粉
- 320g
- そば粉
- 100g
- ベーキングパウダー
- 大さじ1半
作り方
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- 1
- オーブンを180度に余熱
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- 2
- 豆腐とヨーグルトをボウルに入れて潰し混ぜ合わせる
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- 3
- レーズンを加え混ぜる
-
- 4
- 小麦粉とベーキングパウダーを加えヘラで切るようにして混ぜる
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- 5
- 台に取り出し、厚さを2cmくらいに伸ばしてカット 8or16個
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- 6
- 天板にオーブンシートを敷いて、生地をのせ15～20分焼く
おいしくなるコツ
生地をくっつけ気味に並べる
冷めたらトースターで暖めなおしてどうぞ
きっかけ
残り物を使って
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