かぼちゃと豆腐のなんちゃってムース レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- かぼちゃ
- ６分の１くらい
- 木綿豆腐
- １丁
- 砂糖（きびとう）
- 大４
- おからパウダー（なくても可）
- 小１
- かぼちゃの皮（飾り用）
- 少々
作り方
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- 1
- 南瓜は皮付きのまま
ラップでくるんでレンチンして柔らかくする。
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- 2
- チンしたかぼちゃの皮を包丁で剥く（飾りに使うため）
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- 3
- 豆腐とおからパウダー砂糖とチンした南瓜の身だけをボールに入れてブレンダーでクリーム状になるまで良く混ぜる。
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- 4
- クリーム状になったら
器に入れて皮を型抜きなので飾って出来上がり♪
きっかけ
体に優しいデザートを子供に食べさせたくて