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米粉とそば粉のてんぷら粉 レシピ・作り方

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かば蔵
シンプルに塩で食べても美味しいです

材料（3人分）

そば粉
50ｇ
米粉
100ｇ
水
200～220ｇ
お好みの具材
適量
揚げ油
適量
てんつゆ
適量
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作り方

  1. 1
    ボウルに粉類と水を混ぜる
  2. 2
    お好みの具材をつけてからっと上げる
  3. 3
    ふかし芋とピーマン
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

綺麗な油で揚げること お芋は圧力鍋で蒸かしたのを使ってさっと短くあげてます

きっかけ

そば粉の効能に期待した

公開日：2011/09/09
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関連情報

カテゴリ
米粉
関連キーワード
簡単 ヘルシー 健康 予防
料理名
てんぷら

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