材料（３人分）
- トマト
- 2個
- しらす
- ５０ｇ
- オクラ
- 8本
- Ａ）人参＝すりおろす
- 2分の１本
- Ａ）白ワインビネガー
- 大さじ２
- Ａ）3倍濃縮トマトピューレ
- 大さじ１
- Ａ）3倍濃縮麺つゆ
- 大さじ２
- Ａ）ゴマ油
- 大さじ１．５
作り方
-
- 1
- トマト2個はくし型に切り、
オクラは茹でて、3等分に
（切り口が綺麗に見えるように）
斜め切り
-
- 2
- 人参は摩り下ろし、
材料Ａ）を混ぜ合わせて、人参と混ぜる。
しらすも入れて①とざっくり混ぜて出来上がり
きっかけ
阪急のデパ地下にある惣菜サラダを見て、それをヒントに作ってみました。（食べていないので味は違います）
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さっぱりしてます。
ドレッシングに摩り下ろした人参を半分も使ってて、ヘルシー