写真の型は直径12cmですが、この材料で18cm型1台分、または12cm型2台分ができます。 米粉と異なり、小麦粉は揉むほどにグルテンが出てまとまってくるので③の工程はいささかラクチンにできますよ~
米粉バージョンが先でしたが、後から薄力粉で作ってみました。
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甘い・しょっぱい、どちらにもイケますよ~