割れチョコ（コーヒー＆ペッパー）160kcal レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コーヒー豆はホールの場合は封筒などに入れ、その上からめん棒でゴリゴリ伸ばすようにして潰します。（あらかじめ挽いてあるものはこの手順は不要です。）

2. 2

   コーヒー豆を小さめのフライパンで弱火で１～２分煎ります。（焦がさないように気をつけてください。）

3. 3

   火を止めて塩、シナモン、ブラックペッパー、チョコレートを入れ、余熱で溶かします。（このとき、必ず火を止めてください。チョコレートが焦げたり、変質したりしてしまいます。

4. 4

   チョコレートが完全に溶けたら、オーブンシートなどに3mm位の厚さに広げて冷まします。