リメイク、きなこクッキー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを1㎝角くらいにカットして冷蔵庫で冷やしておく。
   オーブン余熱170℃開始。

2. 2

   粉類をすべてフープロに入れてざっと混ぜる。

3. 3

   バターを2に加え、ガッガッガッとフープロを回し、バターが混ざってサラサラの生地ができればOK。

4. 4

   牛乳を少量加えて生地をまとめる。くれぐれも牛乳を入れすぎないように！

5. 5

   4の生地をナイロン袋に入れ、生地がまとまるように捏ね、
   そのまま冷蔵庫で1時間以上寝かせる。（冷凍庫でも）

6. 6

   生地を丸めてオーブン170℃15分程度焼いて出来上がり。仕上げに粉糖をふっておめかししてね！