かぼちゃとれんこんとピーマンのカレーマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮をむいて薄切りにする。かぼちゃは皮ごと薄切りにする。ピーマンは種とへたを取り細切りにする。

2. 2

   耐熱容器に１を入れ電子レンジ６００ｗで３分加熱する。

3. 3

   ボウルにAを入れ泡だて器でよく混ぜる。水気をよくきった２を和える。清潔な容器に入れ保存する。