カモミールティーの寒天ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に寒天を加えて混ぜながら中火にかける。沸騰してきたら弱火にし、5〜10分混ぜながら溶かす。火を止めたらはちみつとティーバックとレモン汁を入れて5分置いておく。

2. 2

   ティーバックを取り出したら、耐熱カップにいれ、冷蔵庫で1時間以上冷やす。

3. 3

   缶詰の汁に寒天を入れて混ぜながら中火にかけ、沸騰したら弱火にし5〜10分混ぜながら加熱。バットにあけ5分程冷ます。グレープフルーツを2ｃｍ上くらいに切りバットに入れて冷蔵庫で冷やす

4. 4

   カップの中に3を崩しながら入れて上に5mm角に切ったいちごをのせる。