大根葉とウインナーの和風ペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根葉は熱湯でさっとゆで冷水にとる。よく絞り５ミリ幅に切る。ウインナーは輪切りにする。

2. 2

   フライパンに油をひいて中火に熱する。にんにくとウインナーを入れ油が回るまで炒める。更に大根葉と唐辛子と白だしも加え全体を炒め合わせる。

3. 3

   パスタは表示通りにゆでてザルに上げて水気をきっておく。２に加え全体を絡めながら炒める。ゆで汁で調味する。