材料（２人分）
- 水菜
- １束
- きゅうり
- １本
- ミニトマト
- ４個
- 新玉ねぎ
- ４分の１個
- A味噌
- 大さじ１
- Aレモン汁 オリーブオイル
- 各小さじ１
- A砂糖
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 水菜は根元を切り落とし１センチ幅に切る。
-
- 2
- きゅうりは小口切りトマトは半分玉ねぎは薄切りにする。
-
- 3
- ボウルにAを入れ泡だて器でよく混ぜる。
-
- 4
- ボウルに野菜を入れ手でざっと混ぜる。
お皿に盛り付け３を回しかける。
おいしくなるコツ
味噌は赤味噌以外なら何でもダイジョブです。
きっかけ
味噌ドレッシングを使ったサラダが食べたかったので。
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