ナスと五木豆腐の甘酸っぱい簡単料理！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは食べやすい大きさに切り水に浸す。

2. 2

   フライパンにナスを入れ片栗粉を振りかけ混ぜる。
   次にサラダ油を回しかけ更に混ぜる。
   
   ここで火を付け中火で炒める。
   
   ※こうすると部分的にナスに油が染み込まない。

3. 3

   ナスがしんなりしたら五木豆腐を食べやすい大きさに切り一緒に炒める。

4. 4

   ⚫️を合わせて混ぜる。

5. 5

   ⚫️を加え混ぜる。

6. 6

   フライパンの汁がトロッとなったら出来上がり。