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ヘルシー!米油と低脂肪乳のホワイトソース レシピ・作り方

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yukkiy8
バターの代わりに米油と低脂肪乳でヘルシーに仕上げました。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

米油
大さじ2
薄力粉
大さじ2
低脂肪乳
1カップ
コンソメの素
小さじ2分の1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    小鍋に米油とふるった薄力粉を入れよく混ぜる。中火にかけふつふつとするまで加熱する。
  2. 2
    1に低脂肪乳を少しずつ加え泡だて器でよく混ぜる。
    溶けたら全量加える。
  3. 3
    コンソメも加えかき混ぜながら沸騰直前まで温める。
  4. 4
    塩コショウで調味する。

おいしくなるコツ

よく混ぜながらだまにならないようにしてください。

きっかけ

バターの代わりに米油を使いたかったので。

公開日:2023/05/28

関連情報

カテゴリ
ホワイトソース

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

つくったよレポート( 1 件)

2023/07/26 13:17
美味しく出来ました。
宇砂木いのこ

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