ドライイチジクと新玉ねぎのキャロットラペ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 人参
- 小１本
- 新玉ねぎ
- ４分の１個
- ドライイチジク
- ３個
- Aオリーブオイル はちみつ 塩
- 各小さじ１
作り方
-
- 1
- 人参はスライサーを使って千切りにする。
玉ねぎは薄切り、イチジクはサイコロ状に切る。
-
- 2
-
- 容器にAを入れよく混ぜる。
-
- 3
-
- ２に１を入れ和える。
おいしくなるコツ
冷蔵庫で１時間くらい寝かせ味をなじませてから食べるとおいしいです。
きっかけ
朝食のパンに合うサラダが食べたかったので。
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