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焼新じゃがいも~ベーコーン入り レシピ・作り方

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編集者 NT
ジャガイモをレンジで茹で、ベーコンと炒めるだけ、サラダ油要らずで経済的、短時間でできる簡単な焼ジャガイモ。

材料(1人分)

じゃがいも(中)
1コ
ベーコン
25g
マーガリン
2g
4,6振り
胡椒
2,3振り
パセリ
1,2振り
40cc
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作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮をむき、切る。
  2. 2
    水を入れ、塩(2,3振り)をふる。
  3. 3
    2)にラップをかけ、レンジで加熱する。(2分30秒)
  4. 4
    ベーコンを切る。
  5. 5
    3)のお湯をきる。
  6. 6
    フライパンにマーガリンを入れる。(中火)
  7. 7
    5)、ベーコンを入れる。
    塩(2,3振り)と胡椒をふる。(中火、3、4分)
  8. 8
    7)を器に盛り、パセリを振る。

おいしくなるコツ

レンジは700Wの加熱で2分30秒でした。じゃがいもはレンジで加熱後、楊枝で刺してみて、スムーズに通ればいい。レンジで加熱後の皿は熱いので注意。フライパンでのジャガイモの加熱はじゃがいもの角がきつね色になるくらいがカリッと仕上がる。

きっかけ

フライドポテトを最近、食べてなかったので似たようなものを作ってみた。サラダ油が少々高めなので、マーガリンを代用した。味も思ったり美味しい。次回は油で揚げたい。

公開日:2023/05/15

関連情報

カテゴリ
ベイクドポテト300円前後の節約料理簡単夕食フライドポテトじゃがいも
関連キーワード
簡単 短時間 経済的 おつまみ
料理名
焼じゃがいも

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編集者 NT 編集者 NTといいます。簡単料理に関する動画制作、メールマガジンを書いています。 無料動画配信はここから  https://www.youtube.com/channel/UCtqfokETKbBSuQYkrKMyupg 無料メールマガジンを購読したい人はここからどうぞ。  http://www.ntis-net.com/cook/ よろしくお願いします。

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