豆乳で作ったかぼちゃのプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは小さく切り、ラップしてレンジ600wで5分加熱する。※機種に応じて加熱時間を加減してください。串がスッと通るくらいまで。

2. 2

   オーブンを170℃で予熱。
   かぼちゃと★をミキサーにかける。
   型に流し入れる。

3. 3

   天板に型を並べ、天板の半分の高さまでお湯を注ぐ。オーブン170℃で30分焼く。
   冷めたら、冷蔵庫で冷やす。
   出来上がり♪

4. 4

   黒蜜を添えていただきます。
   ※【カラメルソースを自分で作る場合】砂糖大3、水大4を小鍋に入れ強火で火にかけ、色が変わってきたら弱火にし煮詰め、熱湯大4を加えて（はねに注意）のばす。