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トマトの野菜炒めグラタンレシピ・作り方

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約10分
100円以下

玉ねぎ　人参　トマトを使って具だくさんで作りました。

材料（２人分）

ミニトマト: ２分の１パック

玉ねぎ: ４分の１個

人参: ４分の１本

ピザチーズ: ひとつかみ

オリーブオイル: 小さじ１

塩コショウ: 少々

ネギ: １本

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作り方

1

トマトは半分に切る玉ねぎと人参は食べやすく切る。フライパンに油をひいて中火に熱する。ネギ以外の野菜を入れ炒める。塩コショウで調味する。耐熱容器に入れチーズを散らす。
2

１を温めておいてトースターで５分焼く。仕上げに小口切りにしたねぎを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チーズが軽く焦げるまで焼いて下さい。

きっかけ

トマトを使ったグラタンが作りたかったので。

公開日：2022/04/02

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カテゴリ: トマト全般

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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