卵カレーピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。
   ウィンナーも食べやすい大きさに切る。
   （5㍉幅くらいかな）

2. 2

   ボールに☆を全て入れ混ぜ合わせたら、
   そこにご飯を投入。よく混ぜておく。

3. 3

   フライパンに油を小さじ1入れ、1.を炒める。

4. 4

   3.にもう一度油大さじ1を足して馴染ませ、
   そこに2.のご飯を投入。
   
   （混ぜる時、最初は重いですが、
   だんだんパラパラして軽くなってきます。）

5. 5

   パラパラしてきたら火を弱めて、塩と胡椒を投入し混ぜる。
   ご飯をフライパンの端に寄せ、
   醤油を鍋肌にそって入れる。
   火を止めて、余熱で醤油とご飯を混ぜ合わせる。

6. 6

   お皿に盛り、粉末のバジル（or パセリ）を
   ふりかけて完成。