焼きそば入りお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにする。

2. 2

   ベーコンは１㎝幅に切る。

3. 3

   ボウルにＡと卵を入れ泡立て器でよく混ぜる。キャベツとベーコンを加えさっと和える。

4. 4

   麺は手でもんでほぐしておく。

5. 5

   フライパンに油をひいて中火に熱する。
   ３の半量を流し入れる。更に４をのせ残りの生地を流す。底が固まってきたら裏返し蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

6. 6

   仕上げにＢをトッピングする。